우리 일상에서 자주 마주치는 곰팡이는 때로는 유용하지만, 식품에 피면 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히 일부 곰팡이는 발암물질인 아플라톡신을 생성하여 간암 등의 위험을 높일 수 있습니다. 따라서 곰팡이가 핀 식품을 어떻게 처리해야 하는지, 그리고 어떤 식품을 반드시 버려야 하는지 아는 것은 우리의 건강을 지키는 데 매우 중요합니다. 1. …